Q1. Curd making is an ancient “Biotechnological” process involving:/ दही बनाना एक प्राचीन "जैव प्रौद्योगिकी" प्रक्रिया है जिसमें शामिल है-
(a) Bacteria / जीवाणु
(b) Virus / वाइरस
(c) Fungus /कवक
(d) Protozoa / प्रोटोजोआ
Q2. Which of the following oil is an extract of clove oil?/ निम्नलिखित में से कौन सा तेल लौंग के तेल का एक अर्क है?
(a) Metheol / मेथेऑल
(b) Eugenol / यूजीनॉल
(c) Methenol / मीथेनॉल
(d) Benzayldehyde / बेंजेल्डिहाइड
Q3. Organic food is supposed to be better for us because it /कार्बनिक भोजन हमारे लिए बेहतर माना जाता है क्योंकि यह-
(a) Relies on chemicals to improve the flavour / स्वाद में सुधार के लिए रसायनों पर निर्भर करता है
(b) Is more expensive to buy / खरीदने में अधिक महंगा है
(c) Is grown in glasshouses keeping it clean of environmental pollutants. / ग्लास हाउस में उगाया जाता है जो इसे पर्यावरण प्रदूषकों को साफ करता है
(d) Is grown without the use of artificial fertilizers and pesticides. /कृत्रिम उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाया जाता है
Q4. Balloons are filled with / गुब्बारे किससे भरे जाते है-
(a) Helium / हीलियम
(b) Argon / आर्गन
(c) Nitrogen / नाइट्रोजन
(d) Oxygen / ऑक्सीजन
Q5. Which of the following is not a chemical fertilizer? / निम्नलिखित में से कौन सा रासायनिक उर्वरक नहीं है?
(a) Urea / यूरिया
(b) Sodium Sulphate / सोडियम सल्फेट
(c) Super Phosphate / सुपर फॉस्फेट
(d) Potassium Nitrate / पोटैशियम नाइट्रेट
Q6. The important metal used with iron to make it rust free- / लौह को जंग मुक्त करने के लिए इसके साथ उपयोग की जाने वाली महत्वपूर्ण धातु कौन सी है-
(a) Aluminium / एल्युमीनियम
(b) Carbon / कार्बन
(c) Chromium / क्रोमियम
(d) Tin / टिन
Q7. Which one of the following catalysts is used in hydrogenation of vegetable oils? / वनस्पति तेलों के हाइड्रोजनीकरण के लिए निम्न में से कौन सा उत्प्रेरक उपयोग किया जाता है?
(a) Zinc / जस्ता
(b) Platinum / प्लेटिनम
(c) Nickel / निकेल
(d) Iron / लोहा
Q8. What is the shape of Sulphur hexafluoride molecule? / सल्फर हेक्साफ्लोराइड अणु का आकार क्या है?
(a) Trigonal pyramid / त्रिकोणीय पिरामिड
(b) Octahedral / अष्टभुजाकार
(c) Planar / प्लानर
(d) Tetrahedral / चतुष्फलकीय
Q9. Which is not a Lewis acid? / इनमें से कौन सा लुईस एसिड नहीं है?
(a) AlCl₃
(b) BF₃
(c) NH₃
(d) FeCl₃
Q10. What is untrue for bleaching powder? / ब्लीचिंग पाउडर के लिए असत्य क्या है?
(a) It is more soluble than water / यह पानी की तुलना में अधिक घुलनशील है
(b) It is powder of light yellow colour / यह हल्के पीले रंग का पाउडर है
(c) It is oxidant / यह ऑक्सीडेंट है
(d) It releases chlorine after reaction with dilute acid / यह डाइलूट एसिड के साथ प्रतिक्रिया के बाद क्लोरीन जारी करता है
Q11. Which one of the following is viscous? / निम्नलिखित में से किसकी श्यानता अधिक है?
(a) Alcohol / शराब
(b) Water / पानी
(c) Honey / शहद
(d) Gasoline / गैसोलीन
Q12. Which acid is used in photography - / फोटोग्राफी में कौन सा अम्ल उपयोग किया जाता है?
(a) Formic acid / फॉर्मिक अम्ल
(b) Oxalic acid / ऑक्सैलिक अम्ल
(c) Citric acid / सिट्रिक अम्ल
(d) Acetic acid / एसिटिक अम्ल
Q13. Which one of the following acids is used in the manufacturing of baking powder? / निम्नलिखित अम्लो में से किसका उपयोग बेकिंग पाउडर के निर्माण में किया जाता है?
(a) Oxalic Acid / ऑक्सैलिक अम्ल
(b) Lactic Acid / लैक्टिक अम्ल
(c) Tartaric Acid / टारटरिक अम्ल
(d) Benzoic Acid / बेंजोइक अम्ल
Q14. The main component of honey is: / शहद का प्रमुख घटक है-
(a) Glucose / ग्लूकोज
(b) Sucrose / सुक्रोज
(c) Maltose / माल्टोस
(d) Fructose / फ्रुक्टोज
Q15. Methane is present in the atmosphere of- / मीथेन किसके वायुमंडल में मौजूद है?
(a) Moon / चंद्रमा
(b) Sun / सूरज
(c) Jupiter / बृहस्पति
(d) Mars / मंगल
SOLUTIONS
1.A
2.B
3.D
4.A
5.B
6.C
7.C
8.B
9.C
10.A
11.C
12.B
13.C
14.D
15.D
(a) Bacteria / जीवाणु
(b) Virus / वाइरस
(c) Fungus /कवक
(d) Protozoa / प्रोटोजोआ
Q2. Which of the following oil is an extract of clove oil?/ निम्नलिखित में से कौन सा तेल लौंग के तेल का एक अर्क है?
(a) Metheol / मेथेऑल
(b) Eugenol / यूजीनॉल
(c) Methenol / मीथेनॉल
(d) Benzayldehyde / बेंजेल्डिहाइड
Q3. Organic food is supposed to be better for us because it /कार्बनिक भोजन हमारे लिए बेहतर माना जाता है क्योंकि यह-
(a) Relies on chemicals to improve the flavour / स्वाद में सुधार के लिए रसायनों पर निर्भर करता है
(b) Is more expensive to buy / खरीदने में अधिक महंगा है
(c) Is grown in glasshouses keeping it clean of environmental pollutants. / ग्लास हाउस में उगाया जाता है जो इसे पर्यावरण प्रदूषकों को साफ करता है
(d) Is grown without the use of artificial fertilizers and pesticides. /कृत्रिम उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाया जाता है
Q4. Balloons are filled with / गुब्बारे किससे भरे जाते है-
(a) Helium / हीलियम
(b) Argon / आर्गन
(c) Nitrogen / नाइट्रोजन
(d) Oxygen / ऑक्सीजन
Q5. Which of the following is not a chemical fertilizer? / निम्नलिखित में से कौन सा रासायनिक उर्वरक नहीं है?
(a) Urea / यूरिया
(b) Sodium Sulphate / सोडियम सल्फेट
(c) Super Phosphate / सुपर फॉस्फेट
(d) Potassium Nitrate / पोटैशियम नाइट्रेट
Q6. The important metal used with iron to make it rust free- / लौह को जंग मुक्त करने के लिए इसके साथ उपयोग की जाने वाली महत्वपूर्ण धातु कौन सी है-
(a) Aluminium / एल्युमीनियम
(b) Carbon / कार्बन
(c) Chromium / क्रोमियम
(d) Tin / टिन
Q7. Which one of the following catalysts is used in hydrogenation of vegetable oils? / वनस्पति तेलों के हाइड्रोजनीकरण के लिए निम्न में से कौन सा उत्प्रेरक उपयोग किया जाता है?
(a) Zinc / जस्ता
(b) Platinum / प्लेटिनम
(c) Nickel / निकेल
(d) Iron / लोहा
Q8. What is the shape of Sulphur hexafluoride molecule? / सल्फर हेक्साफ्लोराइड अणु का आकार क्या है?
(a) Trigonal pyramid / त्रिकोणीय पिरामिड
(b) Octahedral / अष्टभुजाकार
(c) Planar / प्लानर
(d) Tetrahedral / चतुष्फलकीय
Q9. Which is not a Lewis acid? / इनमें से कौन सा लुईस एसिड नहीं है?
(a) AlCl₃
(b) BF₃
(c) NH₃
(d) FeCl₃
Q10. What is untrue for bleaching powder? / ब्लीचिंग पाउडर के लिए असत्य क्या है?
(a) It is more soluble than water / यह पानी की तुलना में अधिक घुलनशील है
(b) It is powder of light yellow colour / यह हल्के पीले रंग का पाउडर है
(c) It is oxidant / यह ऑक्सीडेंट है
(d) It releases chlorine after reaction with dilute acid / यह डाइलूट एसिड के साथ प्रतिक्रिया के बाद क्लोरीन जारी करता है
Q11. Which one of the following is viscous? / निम्नलिखित में से किसकी श्यानता अधिक है?
(a) Alcohol / शराब
(b) Water / पानी
(c) Honey / शहद
(d) Gasoline / गैसोलीन
Q12. Which acid is used in photography - / फोटोग्राफी में कौन सा अम्ल उपयोग किया जाता है?
(a) Formic acid / फॉर्मिक अम्ल
(b) Oxalic acid / ऑक्सैलिक अम्ल
(c) Citric acid / सिट्रिक अम्ल
(d) Acetic acid / एसिटिक अम्ल
Q13. Which one of the following acids is used in the manufacturing of baking powder? / निम्नलिखित अम्लो में से किसका उपयोग बेकिंग पाउडर के निर्माण में किया जाता है?
(a) Oxalic Acid / ऑक्सैलिक अम्ल
(b) Lactic Acid / लैक्टिक अम्ल
(c) Tartaric Acid / टारटरिक अम्ल
(d) Benzoic Acid / बेंजोइक अम्ल
Q14. The main component of honey is: / शहद का प्रमुख घटक है-
(a) Glucose / ग्लूकोज
(b) Sucrose / सुक्रोज
(c) Maltose / माल्टोस
(d) Fructose / फ्रुक्टोज
Q15. Methane is present in the atmosphere of- / मीथेन किसके वायुमंडल में मौजूद है?
(a) Moon / चंद्रमा
(b) Sun / सूरज
(c) Jupiter / बृहस्पति
(d) Mars / मंगल
SOLUTIONS
1.A
2.B
3.D
4.A
5.B
6.C
7.C
8.B
9.C
10.A
11.C
12.B
13.C
14.D
15.D